5 Aralık 2015 Cumartesi

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Hakkında Merak ettikleriniz Bu Sitede!

Sağlıklı beslenme yaşamımızın her döneminde hepimizin öncelikli konusu. Endişelerimizi gidermek ve sorularımıza cevap bulabilmek adına hemen bir bilene danışmak istiyoruz ve yaşadığımız çağ gereği ilk başvurduğumuz yer genellikle “internet” oluyor. Ancak, internetteki bilgi karmaşasından neyin doğru neyin yanlış olduğuna bir türlü karar veremiyor ve işin içinden çıkamıyoruz.
Sağlıklı gıda tüketimi dendiğinde akla hemen “süt konusu” geliyor. Sütün beslenmemizdeki önemi tartışılamaz bir gerçek. Ancak, sağlıklı ve güvenli süt tüketimi konusunda pek çok doğru bilinen yanlışlar ve iddialar bulunuyor.
En basiti diyet yaparken tükettiğimiz diyet süt ve süt ürünlerinin sağlıklı olup/olmadığı konusunda bile hala soru işaretlerimiz var.
Geçtiğimiz günlerde süt ürünleri hakkında merak ettiğimiz neredeyse tüm soruları yanıtlayan, Ankara Üniversitesi hocalarının katkıları ile hazırlanmış bir siteye rastladık: http://suthakkindahersey.com/ 
Süt ile ilgili aradığınız tüm soruların cevaplarını bulabileceğiniz gibi Sizde uzmanlara soru sorabiliyorsunuz. İşte o siteden seçtiğim, süt ile ilgili bilmeniz gereken 2 önemli soru.
Daha fazla bilgi almak için siteyi ziyaret göz atmanızı mutlaka öneririm.
Soru: Düzenli süt içmek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Cevap: Evet, süt içerdiği kalsiyum ve protein ile kilo kaybına yardımcı olur.
Obezite, günümüzde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin en önemli sağlık sorunları arasında yer alıyor.  Obezite oluşumunu engellemek için yapılan araştırmalarda, bazı besin öğelerinin vücutta yağlanmayı azaltarak kilo kontrolü sağlamaya yardımcı oldukları belirlenmiştir. Bu besin öğelerinden bir tanesi de kalsiyumdur. Obezite tedavisinin hedefi fazla olan yağ dokusunu azaltmak olduğu için, süt ve ürünlerinin tüketimi ile alınan kalsiyum, yağ ve protein ayrıca önem kazanmaktadır. Kalsiyum desteği  verilerek yapılan çalışmalarda kilo kaybının etkin olduğu gösterilmiştir. Diyet sırasında alınan kalsiyum, yağ asitlerini değiştirerek, emilimini azaltmaktadır. Ayrıca kalsiyum, vücutta sindirilen yağ miktarını azaltarak dolaylı olarak enerji alımını da azaltmaktadır
Besinlerden alınan proteinler vücutta kullanılabilme derecelerine göre; “örnek protein: vücutta tam olarak kullanılan, iyi kalite protein: tamamına yakını kullanılan, düşük kalite protein: tam olarak kullanılmayanlar olarak” sınıflandırılır. Örnek protein kaynakları insan sütü ve yumurta iken,  iyi kalite protein kaynakları et, balık, süt ve türevleridir.                  
Yüksek protein içerikli diyetler tokluk sağlar. Protein oranının orta düzeyde artırılması ile metabolizma hızlanır ve kas kitlesi korunur. Araştırmalar sütün; kalsiyumdan en zengin besin olması özelliği ile ayrıca içerdiği kaliteli protein ve lioneik asid gibi özel yağ molekülleri ile ağırlık kaybına neden olduğunu gösteriyor.
Soru: Süt iyi bir kalsiyum kaynağı mıdır? Yeşil yapraklı sebzelerden de kalsiyum alabilir miyim?
Cevap: Süt kalsiyum emilimi açısından en zengin gıdalardan biridir.
Bir bardak sütte (200ml) yaklaşık 200 - 220 mg kalsiyum vardır. Bunun da ötesinde kemik ve diş sağlığı açısından sütte bulunan kalsiyum:fosfor oranı ideal aralıkta olan 1:1 - 1:1,5 sınırındadır. Bu ve benzeri nedenlerden dolayı patolojik bir bozukluk olmadığı müddetçe günlük kalsiyum ihtiyacının karşılanmasında süt en ideal besindir.   Günlük beslenmemizdeki besinsel kalsiyumun neredeyse %70’i süt ve süt ürünlerinden meydana gelir, sadece yaklaşık %16’sı tam yeşil sebzelerden ve kurutulmuş meyvelerden oluşmaktayken %6-7’si maden suyundan sağlanmaktadır. Süt insan beslenmesinde en ucuz, en önemli ve en yararlı kalsiyum kaynağını oluşturmaktadır. Kalsiyum çökelmesini önleyen bir grup protein içerir ki bu da kalsiyumun vücut tarafından emilmesini kolaylaştırır.
Bu durum süt ve süt ürünlerinin neden kalsiyumun en iyi kaynağı olarak adlandırıldığını açıklar.



Bir boomads advertorial içeriğidir.

1 Aralık 2015 Salı

Türkiye Avrupa'nın Neresinde

Avrupa Birliği ile Türkiye arasında gerçekleşen görüşmeden, Türk vatandaşlarına uygulanan Schengen vizesinin kaldırılması sonucu çıktı. Vizesiz seyahat olarak kamuoyu ile paylaşılan bu kararın ne zaman alınacağı da net değil. On yıl mı olur on beş yıl mı olur belli değil yani. 

Karşılığında da Türkiye'nin bir mülteci kampına dönüşmesi istendi. Türkiye savaştan kaçan mültecileri Avrupa'ya göndermemek kaydıyla 3 milyar Euro alacak. 

Yani, Avrupa 3 milyar Euro vererek Türkiye'yi bir mülteci kampına dönüştürürken kendisini garanti altına almak istiyor. Kendi ülkelerinde katiyyen istemedikleri mültecilerin, Türkiye'de yaşamasına izin vererek insanlıktan ne kadar uzak olduklarını gösteriyorlar. 

13 Ekim 2015 Salı

PUMA IGNITE XT İLE SPOR YAPMAK ARTIK ÇOK DAHA KEYİFLİ!

Spor ayakkabıları, spor ve antrenmanların en önemli olmazsa olmazlarından  biri. Onsuz bir spor düşünülemez bile. İyi bir spor ayakkabısı, sağladığı  konfor kadar tasarımıyla da  etkilemeli. Özellikle sporu, hayatlarının bir parçası haline getiren insanlar için doğru spor ayakkabıyı seçmekten daha önemli bir şey yok denilebilir.

23 Temmuz 2015 Perşembe

Dürtü Kontrol Bozukluğu Nedir, Belirtileri Nelerdir?

Yakın bir arkadaşımın eşine bu teşhis konuncaya kadar böyle bir hastalık olduğundan habersizdim. Yeni öğrendiğim bu hastalık hakkında sizlerin de bilgi sahibi olmanızı istedim. 

5 Temmuz 2015 Pazar

Kadına Yönelik Psikolojik Şiddet

Kadına yönelik şiddet gün geçmiyor ki son bulsun. Son olarak Bade İşçil'in vermiş olduğu boşanma dilekçesi ile gündeme gelen psikolojik şiddet yani zorbalık Türkiye'de yaşayan kadınların en önemli problemlerinden birisi olarak dikkat çekiyor. 


Psikolojik Şiddet Nedir?
Şiddet denilince aklımıza ilk olarak dayak, yaralama ve hatta cinayet olayları yani fiziksel şiddet geliyor. 
Oysa kadınlara yönelik psikolojik şiddet de en az fiziksel şiddet kadar yoğun bir şekilde uygulanıyor. 
Özel olarak kadın sorunu olduğu için ele aldığımız psikolojik şiddet toplumun her kesiminde ortaya çıkabiliyor.

2 Temmuz 2015 Perşembe

Karmaşık ve Organize İşler Bunlar...

Bugün içimden yazı yazmak geldi. 

Blog sayfamı özlemişim... 

Yazmak için illa bir konu olması gerekmez dedim kendi kendime ve tuşlara vurmaya başladı parmaklarım... 

Gündem yoğun takdir edersiniz ki... 


Seçim, miting, koalisyon görüşmeleri, Meclis başkanlığı derken haberleri takip edeceğim diye iflahım kesildi, resmen haber kanallarının başında geçiyor ömrüm...

24 Haziran 2015 Çarşamba

Alkol Sınırınızı Aşıyorsanız Alkolik Olabilirsiniz

Alkol Bağımlılığı Nedir

Alkol, insanların hayatında bağımlılık tanımı yapılan ilk maddedir.

Toplumun her kesiminde (zengin, eğitimli, fakir, eğitimsiz, genç, yaşlı, kadın, erkek)  alkol bağımlılığı ve bağımlılık neticesinde gelişen olumsuz durumlarla karşılaşılabilir. 

Yeşilay tarafından yapılan bir açıklamaya göre alkol bağımlılığı ve dolayısıyla alkol, önlenebilir ölüm ve yaralanmaların nedenlerinden birisidir.